Veldsla
Veldsla Valerianella locusta Het is nu volop oogsttijd. De aardappels zijn gerooid, de rekken voor de peultjes en doperwten weer opgeruimd. Er komen weer plekken vrij in de tuin. Een leuke groente om als nateelt te zaaien is veldsla. Zo heb je in de winter en het vroege voorjaar, een periode waarin er minder groente op de tuin staat, toch een lekkere verse groente. Veldsla bevat o.a veel vit. C en ijzer. Lekker in de (maaltijd)salade en ook geschikt voor door een stamppot. Je kunt van augustus van oktober zaaien, direct in de volle grond. Rijafstand 15 cm en plantafstand 3 cm, eventueel dun je iets uit. De kiemduur is ong 2 a 3 weken. De oogsttijd is van oktober tot maart, afhankelijk van wanneer je gezaaid hebt en natuurlijk ook van de weersomstandigheden....
read more