Nieuw Zeelandse spinazie

sep 10, 2024 by

Nieuw Zeelandse spinazie komt zoals de naam al zegt, uit Nieuw Zeeland. Je vindt hem in de kustgebieden. De Maori noemen hem Kokihi. Ook komt hij voor in Australië, Japan, Argentinië en Chili, het zuidelijk halfrond dus. Het is een gezonde groente die o.a. veel vitamine C bevat. Daar kwamen zeevaarders in de 18e eeuw ook achter. Het was een uitkomst bij scheurbuik. Nieuw Zeelandse spinazie is een halofyt. Dat zijn planten die zout tolereren. Ze kunnen groeien in gebieden waar een hoog zoutgehalte is in de bodem, zoals aan de kust, slikken, schoren en zilte graslanden. Hij is geen familie van de spinazie maar een plantje uit de ijskruidfamilie. Als je naar de vlezige blaadjes kijkt hebben ze ook wel wat weg van ijsbloemen; kleine kristalletjes die op ijs lijken. Ze bevatten wel,...

read more

Veldsla

aug 26, 2022 by

Veldsla

Veldsla Valerianella locusta Het is nu volop oogsttijd. De aardappels zijn gerooid, de rekken voor de peultjes en doperwten weer opgeruimd. Er komen weer plekken vrij in de tuin. Een leuke groente om als nateelt te zaaien is veldsla. Zo heb je in de winter en het vroege voorjaar, een periode waarin er minder groente op de tuin staat, toch een lekkere verse groente. Veldsla bevat o.a veel vit. C en ijzer. Lekker in de (maaltijd)salade en ook geschikt voor door een stamppot. Je kunt van augustus van oktober zaaien, direct in de volle grond. Rijafstand 15 cm en plantafstand 3 cm, eventueel dun je iets uit. De kiemduur is ong 2 a 3 weken. De oogsttijd is van oktober tot maart, afhankelijk van wanneer je gezaaid hebt en natuurlijk ook van de weersomstandigheden....

read more

Palmkool

jan 28, 2021 by

Palmkool

Brassica oleracea var. palmifolia Brassica is de klassieke Latijnse naam voor de koolsoorten, oleracea wil zoveel zeggen als ‘van de groententuin’ en geeft aan dat het gaat om een gecultiveerde plant. palmifolia verwijst naar de palmvormige groei. Andere namen zijn: Zwarte bladkool, Nero de Toscane, Cavolo nero (Italiaans: zwarte kool).Palmkool staat van alle koolsoorten het dichtst bij de wilde soort. Hij wordt palmkool genoemd omdat de smalle bobbelige bladeren als bij een palmboom aan de stengel groeien. Deze gelijkenis wordt nog sterker doordat je de onderste bladeren steeds oogst. Palmkool is een tweejarige plant, hij bloeit in het tweede jaar. Als je hem laat staan kan je zelf zaad winnen. Wel opletten dat er geen andere bloeiende koolplanten in de omgeving staan, i.v.m. kruisbestuiving. Een zonnige plek is gunstig. Mede afhankelijk van de plek...

read more

Buurtmoestuin de Nansentuin is verhuisd...

sep 30, 2018 by

Buurtmoestuin Nansentuin is verhuisd naar landgoed Valkenstijn Eind 2017-begin 2018 was het druk aan de vergadertafel van de tuinders van de Nansentuin. En dat had een bijzondere reden. De flats aan de Nansenstraat worden eind 2018 afgebroken in het kader van de buurtvernieuwing. Dat betekende helaas dat we voorjaar 2018 de tuin moesten verlaten. In overleg met de gemeente zijn we op zoek gegaan naar een geschikte vervangende lokatie. Dat is het landgoed Valkenstijn geworden. We hebben veel hulp gekregen van de gemeente, hieronder beschreven. Groot grondverzet was nodig om van een wild stuk grond mooie voedzame tuingrond te maken. Daarbij kregen we hulp van een groenbedrijf, wat een plezierige samenwerking was. In maart 2018 was het zover dat we de grond in bedden hebben verdeeld en konden gaan bewerken. In een geleende kas...

read more

Najaarsmarkt Tuinland Assen

sep 18, 2017 by

Zatedag 28 oktober organiseert Tuinland Assen weer de jaarlijkse najaarsmarkt. Een gezellige markt met diverse proeverijen en activiteiten. Buurtmoestuin de Nansenstraat staat er ook met een kraam. De tuinders vertellen u graag wat er allemaal op de tuin te doen is , en wat er nu te oogsten valt. Wilt u meer weten, kom gezellig...

read more